


【読者投稿より】・・・韓国のローカルな刺身やさんにて不思議な生物を見、食べしてきました。私は海の近くに育ったので、親に聞いたところ、親ですらわからないと言っていました。でもこれらしきうわさは聞いたことがあるそうです。最初は水槽の中に太い白いソーセージが入っているので韓国には変わった習慣があるなあと思っていたのですが韓国人の友人いわく、高級珍味だということで食べてみました。味は美味でしたが姿をみたのであまり楽しめませんでした。友人いわく、この海産物にまつわるジョークがあるそうです。詳しくは忘れましたがおちんちんがどーのこーのだったと思います。
※tmkさん、情報提供ありがとうございました。
※面白い画像などをお持ちの方はぜひこちらまで。
普段はふにゃっとしてて、ちょっと黒ずんでて、皮を剥くと綺麗なピンク色で、強く握ると液が飛び出す生き物だよ。 韓国では高級珍味で、刺身にして食べるんだそう...
注:非常にグロテスクな画像を含みます。鑑賞は自己責任でお願いします M 「とんでもないものを食ってしまった」 S 「いきなりサイケな始ま...
ユムシとかルッツとか言うらしいね。
日本で食べたよ。結構美味。
それにしても情報提供者さんの写真の撮り方が面白い(笑
コメントも、水槽に入っている段階で「ソーセージ」を疑うんじゃなくて、「変わった習慣」としてしまうところが凄い人だと思った(笑
cow utters? i know they taste great..
日本の納豆叱り、土人以外は受け入れがたい食べ物はどこにでもあるもんだね。
ところで一番上の写真左上、口腔から水?飛び出してるが
どう見ても精(ry
ユムシでググってみた
http://www.zukan-bouz.com/sonota/kankeidoubutu/yumusi.html
ぐぐって出てくる写真がキモいのばっかw
ユムシ
http://arcadia.cup.com/nage_g/A_yumushi.html
http://72.14.203.104/search?sourceid=navclient-menuext&ie=UTF-8&q=cache:http%3A%2F%2Fwww1.odn.ne.jp%2Fsetsuna%2Fza_insect.html
ゆむしですね
http://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_insect.html
このサイトの真ん中辺りを参照してくだちい
↑グロスwwwwww
>内臓を取り出すために刃を当てるも、ヌルヌルしてきてなかなか切れない。
>ティッシュで滑らないようにして刃を当てるとパシュッと切れ目が入り、内臓が噴出した。
これはユムシではなくケブルと言う韓国の食材ですよ。韓国の田舎ではごく一般的な食材です。塩でぬめりをとって刺身にするとおいしいです。
>59
http://kaki13.cool.ne.jp/korea_life/2005/keburu/main.html
一緒みたいよ
ユムシだよ。釣りえさにも使われるヤツだよ。でも魚なら解るが人間が食うもんじゃねえだろよ。ミミズやゴカイやイモムシも食うやつおるからな~
韓国のお刺身屋さんにいったらほとんどいつも出てきますよ。
ケブルって名前で
犬のおちんちんって言葉が変形して
今のケブルってなったらしいですよー!
ユムシだ。
ちなみに、なぜおちんちんのようなのかというと、
1.普通はふにゃふにゃしてる
2.にぎにぎしてると硬くなってくる
3.そのまま揉み続けるとぴゅっと水が出る
という3点からだと思われ。
ちなみに、日本でも、新潟県あたりじゃ食べる。
北海道の浜益という地域では海が荒れたあとに
岩場にうちあげられて、それを拾って漁師とが食べます。
焼いたり、茹でて食べます。
貝類より磯の香りが強くて味がしっかりしています。
貝よりホヤに近いかも。
1度しか食べたことはありませんがうまいかまずいかの判定だと
多分うまいのレベルに入ると思います。
ただ地域によって味が大きくことなると言ってました。
見た目に関しては完全にちんちんです。
時化た翌日の浜はちんちんだらけです。